Para avaliarmos a Gestão de Planejamento e Controle de Produção (PCP), existem alguns Exemplos de Indicadores de Produção Industrial que nos auxiliam na tomada de decisão.
É importante utilizarmos os Indicadores de Produção Industrial para gerar ações de melhorias, pois através dos Indicadores conseguimos identificar onde estão as principais perdas de produção na empresa. Reduzindo as principais perdas da produção conseguimos aumentar o volume de produção com a mesma quantidade de mão-de-obra e maquinários.
Muitas vezes precisamos aumentar a produção e as primeiras ações são: aumentar a mão-de-obra ou aumentar maquinários, mas isso requer investimento, e nem sempre podemos investir em mais recursos. Antes de investir, o ideal é analisar como está a produtividade industrial. Se você tem muitas perdas de processo, ao reduzir as perdas você conseguirá aumentar seu volume de produção sem investir em novos recursos. Para analisar a produtividade, usaremos alguns Indicadores de Produção Industrial.
Identificação das Fases de Produção de Cada Produto
Antes de iniciar qualquer tipo de análise de capacidade produtiva, é importante definir quais são as fases de processo que cada produto utiliza na sua produção.
Na produção de qualquer produto, existem as etapas ou fases de processo por onde o produto percorre até que esteja pronto. Por exemplo: para produzir um cabo elétrico, eu preciso fazer o fio de cobre, encordoar os fios, realizar o isolamento dos fios e acondicionar em uma bobina ou caixa.
Com base nas fases de processo que cada produto utiliza para a sua fabricação, podemos montar uma Matriz de Produtos x Fases de Produção, para que você possa ter uma fotografia de quais máquinas são utilizadas para fabricar um mix de produtos desejados e analisar o volume a ser produzido de cada produto. Essa matriz de Produtos x Fases de Produção com o volume de produção prevista de cada produto vai auxiliar na análise dos “gargalos de produção”.
Análise de “gargalos da produção”
Chamamos de “Gargalo de Produção” aquela fase onde o tempo de produção é maior do que as demais fases do processo, portanto o produto demora mais tempo nessa fase, e se não estiver balanceado o volume com o tempo de produção de cada fase no processo, pode ocorrer de acumular muitos materiais para passarem por esse processo e faltar materiais para o próximo processo, gerando máquina parada.
Em cada fase de produção existe um tempo produtivo, no qual seria o volume de produção por hora de cada fase. Dentro de um processo existem fases que produzem um volume maior por hora do que outra fase. A quantidade de produção por hora leva em conta a especificação da máquina, tipos de matérias-primas utilizadas, condição do equipamento e treinamento da mão-de-obra.
Com base nos volumes de produção por hora de cada fase podemos identificar qual a fase levará mais tempo para produzir. Essa fase que levará mais tempo chamamos de “gargalo da produção”.
Se aumentarmos a capacidade dessa fase gargalo, você aumentará o volume de produção. A fase gargalo é a uma das chaves para que você aumente a produção, nessa fase deve ter o mínimo de perdas de processo, pois ela afeta diretamente no volume de produção dos produtos que passam por ela.
Através dos Indicadores de Produção Industrial podemos analisar as perdas que existem no processo e gerar ações para redução dessas perdas e aumentar a produtividade e a produção.
Exemplos de Indicadores de Produção Industrial
Existem os seguintes Indicadores de Produção Industrial que podemos utilizar para analisar as perdas que temos no processo.
- Indicador de Utilização da Produção: avalia o percentual do tempo que você utilizou produzindo (horas trabalhadas) pelo tempo que você programou para produzir (horas programadas).
- Indicador de Eficiência da Produção: avalia o tempo que você deveria ter gasto para produzir produtos de qualidade (horas produtivas) pelo tempo que você gastou para produzir a mesma quantidade (horas trabalhadas).
- Indicador de Produtividade da Produção: avalia do tempo que você deveria ter gasto para produzir a quantidade que foi produzida de produto (horas produtivas) com qualidade pelo tempo que você disponibilizou a máquina para produzir (horas programadas).
- Indicador de Ocupação da Produção: avalia o percentual que você está utilizando da sua máquina ou processo para produzir (horas programadas) sobre o que você tem disponível no dia (horas totais), semana ou mês.
Com base nos Exemplos de Indicadores de Produção você consegue avaliar:
- Qual a sua capacidade disponível de produção, verificando se você precisa de mais equipamentos ou não;
- Se você precisa programar mais turnos de produção;
- Se você tem muita perda de processo, ficando mais tempo parado do que produzindo. Podemos ver também no artigo Quais são os Tipos de Perdas que Geram Custos da Produção exemplos de perdas de processo;
- Se você gera muitos produtos não conformes, gastando tempo no retrabalho ou reprogramando a produção para fazer novamente os produtos;
- Se você tem perda de ritmo de produção, produzindo menos quantidade do que deveria ter produzido no mesmo tempo.
É fundamental ter esses indicadores para uma tomada de decisão como um aumento de volume de produção ou redução de custos de produção.
Daniela Harumi Hotta
Sócia-Diretora da DH Gestão Integrada Consultoria, formada em Processos de Produção pela Fatec, Especialização em Engenharia da Qualidade – Poli e MBA em Administração – USP. Experiência em cargos de Treinamento Operacional, Gestão da Qualidade e Implantação de Ferramentas de Melhoria Contínua na Prysmian Cabos por 10 anos. Consultora nas áreas de Gestão de Processos, Gestão Comercial, Gestão Administrativa e Produtiva e Implantação de Processos de RH para pequenas e médias empresas a mais de 7 anos.
